UNA DE ANIMALES

Los animales nos encantan, así que hoy les dedicamos esta entrada. A los que nos hacen compañía y a los salvajes, que de todo había en el Arca de Noe.
El otro día, aprovechando los colores que utilizamos para otras galletas, hicimos un experimento galletero en forma de caracol, y la verdad es que quedó chulo (es una versión de uno de Nani Mosteo). Y estaba riquísimo...

El sábado pasado estuvimos en el taller de Julia, de Postreadicción y nos enseñó un montón de cosas que nos harán la vida más fácil cuando nos pongamos a hacer galletas, a veces con la buena disposición (que de eso tenemos un montón) no es suficiente. Controlar algunas técnicas es estupendo. Por ejemplo, hicimos nuestras primeras galletas decoradas con fondant. Estos perritos son la mar de elegantes (a la par que facilísimos de hacer). 

Nuestro romance con el fondant no ha hecho más que empezar... Ya os iremos enseñando más cosas.