TARTA BOLSO DE MANO

Hace unos cuantos fines de semana celebramos el cumpleaños de dos amigas. Fue una noche estupenda, llena de chicas que no paran de cotorrear... ay... qué buenas son esas noches sin maridos ni niños. No hicimos nada especial, o bueno, tan especial como cenar tranquilamente y pasar un rato juntas.

Bueno, el caso es que hicimos una tarta para Ana y Marta (las dos cumpleañeras). Nos dejaron temática libre, así que pensamos en hacer una tarta con forma de bolso, y éste fue el resultado:

Estaba muy rica, pero tuvimos que superar algunas "circunstancias".

Era nuestra primera tarta vertical y pagamos la novatada de emborrachar demasiado el bizcocho, así que se torció un poco y hubo que "apuntalarla" hasta que se secó. De hecho, aún no estamos seguras de que este tipo de tartas se humedezcan (y si no es así, suponemos que comerse el bizcochazo a secas debe ser un suplicio...)

Cortarla también fue una odisea, entre la pena que daba y lo raro de la forma, no sabíamos por dónde ni cómo meterle mano.

Y luego el temido tema del transporte ¡no cabía en la caja, y eso que era de las altitas! Así que todo el camino rezando para que no cayese.

Pero bueno, a Marta y Ana les gustó mucho, que era lo importante.  Tenemos fotos de las dos junto a su tarta, pero no se atreven a tener una imagen pública, jajajajajajaja.

Y por último, de sabor (chocolate) estaba bien, aunque esté mal que lo digamos.

GALLETAS "CUCÚ - TRAS" PARA MARINA

Hola!

Seguimos vivas, jejejejejeje. Hemos estado muy atareadas, os vamos a enseñar todo lo que hemos hecho durante el mes de abril, pero será en varios posts, para no aburrir al personal.

Hoy os mostramos las galletas que hicimos para el bautizo de Marina, la bebé de unos amigos, de la que ya os hablamos en esta otra entrada.

Le propusimos a nuestra amiga Marta (la mamá de la mini-princesa) varios modelos, entre ellos el de la galleta "peek a boo" o "cucú-tras", españolizando el término, de la super-crack galletera Nani Mosteo (lo podeis ver aquí), pensando que teníamos el cortador. A veces perdemos la cuenta de los que tenemos...

Fue el elegido, claro... así que hicimos todo el porrón de galletas, cortándolas una a una... fue bien entretenido, jajajajajajaja.

Estas son algunas, secándose en la bandeja. Las hicimos en varios tonos de rosa y violeta (un color muy especial para los papás de Marina).

Hicimos las caritas y manos con fondant, y quedan muy bien, pero la próxima vez las haremos de glasa, porque nos resultan más agradables al comerlas. También esa parte nos dio mucho trabajo, porque cortar de manera "personalizada" cada cara es también, bieeeeen entretenido. Es lo que tiene el trabajo artesanal, cada galleta es única por necesidad y definición.

Luego las embolsamos. Esta fase puede parecer poco grata, porque la gente suele preferir el interior al envoltorio, lógicamente, pero a nosotras nos encanta dejar cada galleta bien envuelta. Es manualidad pura y dura. El lacito con sus rizos...

Y las etiquetas troqueladas, una a una, claro:

Lo mejor de estas galletas es que, según nos ha contado Marta, fueron un éxito. Así que no hay nada tan satisfactorio como pensar que tanto trabajo tiene un final tan feliz.

Le deseamos lo mejor a la pequeña Marina. Y gracias a sus papás por hacernos partícipes de sus momentos especiales.

Es todo por hoy.
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¡Gracias!

FELICES DÍAS DE PASCUA

Esperamos que estéis pasando una feliz Semana Santa, a pesar del pésimo tiempo. Os dedicamos a todos estas galletas de Pascua, de las que ya no quedan ni las migas...

Por un despiste en la despensa, las hicimos con harina integral, y no sabéis lo ricas que están (y un poco más sanas).

Optamos por una decoración facilísima de topitos con técnica wet on wet. Todos del mismo color. 

La Pascua es otro ejemplo de festividad pagana que se "catoliza".

El origen de los conejitos y huevos de Pascua está en una historia que relataba cómo una liebre llevaba a los niños unos huevos de colores, durante la noche, para que los descubriesen al despertar, el domingo de Pascua. La llegada de la esperada primavera.

Parece ser que era tradición enraizada, sobre todo en el Norte de Europa y la iglesia católica decidió adaptar la festividad a sus creencias, por lo que a partir de entonces, se dice que en el sepulcro donde enterraron a Jesucristo había agazapado un conejito, que asustado, observaba todo lo que allí sucedía. Cuando vio que un ángel retiraba la gran piedra que cerraba la tumba y salía Jesucristo, ya resucitado, decidió llevar a todos los habitantes de la zona (que tanto habían llorado) huevos de colores en señal de alegría.

El conejo, además es símbolo de procreación y fertilidad. Es dar la bienvenida a la primavera, después de un largo y crudo invierno.

Nosotras, además de conejitos, hicimos mariposas, que nos parecen el animalillo primaveral por excelencia.

Y también pollitos, otro animal de Pascua. Aquí veis a una mamá con sus pollitos en fila.

Que sigáis disfrutando de estos días de vacaciones con vuestros propios polluelos, si los tenéis. Y si no... pues ya se sabe, la primavera la sangre altera, jajajajajajaja.

GALLETAS DE BEBÉ

Se supone que ya es primavera desde hace días. Pero sólo se supone, porque, al menos en Madrid, las temperaturas que tenemos más parecen de noviembre que de marzo. Entre el frío y la lluvia, nos espera una Semana Santa de calvario, nunca mejor dicho.

El caso es que tenemos algunas entradas primaverales para enseñaros, pero como el tiempo acompaña tan poquito, vamos a mostraros estas otras que hicimos hacer un par de semanitas.

Quedamos para merendar con unos amigos y sus niños. Teníamos claro que íbamos a llevar galletas para los pequeños, pero la temática no estaba tan clara.

Hacía un montón de tiempo que no hacíamos galletas de bebé, y tomando como excusa que hace muy poquito había nacido la pequeña Marina, y la íbamos a conocer ese día, pues no hubo duda: galletas de bebé en rosa.

Nos encanta el cortador de carrito. También hicimos biberones:

Llevan sprinkles con forma de corazón y bolitas de colores. Las florecitas son de fondant.

Estrenamos este cortador de camiseta infantil que hacía tiempo que teníamos, nos encanta la forma y tiene un tamaño mediano, así que se come más fácilmente que otras de tamaño mayor. Están decoradas con técnica wet on wet. Los corazones son sprinkles.

El clásico bodie. Estos dos ejemplos son la clara demostración de que en las galletas, como casi todo en la vida "menos es más". Fijaos lo sencillo que es el de la derecha y lo bonito que quedó. No hay que desmerecer el de la izquierda, pero tiene mucho más trabajo y, aunque bonito, a nosotras nos gusta menos.

Hicimos experimentos con los sonajeros. Una vez llena la mesa de sprinkles de colores, los zambullimos en la glasa. Hay que hacerlo cuando no esté muy húmeda, porque aunque no se aprecie bien en la foto, algunos se hundieron demasiado.

Qué rabia nos dan los hoyitos que se abren en la glasa (en el arillo del sonajero de la derecha). Es un misterio de la repostería. Nadie parece saber a ciencia cierta por qué suceden...

Hicimos algunas galletas más, pero por no aburrir, hasta aquí os enseñamos.

¡Nos despedimos hasta la próxima! Un beso...

CUPCAKES DE CHOCOLATE PARA MARCOS Y ROCÍO

Este fin de semana, unos amigos han celebrado el cumpleaños de sus pequeños: Marcos y Rocío, que cumplían 3 y 2 añitos respectivamente, unos mayores... Les mandamos un beso muy grande, sobre todo a la pequeñita, que al día siguiente tuvo un percance doméstico. Estos peques...

Una vez más, el tiempo se nos echó encima y la verdad es que, a pesar de tener en nuestra cabeza un proyecto de postre mucho más vistoso, sólo nos dio tiempo a hacer unos cupcakes de los sencillitos.

Así que allá que nos fuimos, con postre incorporado, a disfrutar de la tarde en la mejor compañía.

Eran de chocolate, rellenos de chocolate y decorados con fondant verde clarito. Más fáciles y rápidos de hacer, imposible.

Es curioso que a los niños el fondant les chifla. Alguno hubo que se comió sólo "lo verde" y dejó el resto, para beneficio de algún mayor, jejejeje.

Luego, viendo las fotos, nos dimos cuenta de que, sin quererlo, casi le habíamos dado un aire "San Patriciano", muy acorde con las fechas. El verde puede hacer que las flores parezcan tréboles ¿verdad? Aunque si ya es difícil encontrar un trébol de cuatro hojas, lo de cinco ¡¡¡¡es ciencia ficción!!!!

En el post de hoy queremos compartir con todos vosotros una cosa que nos ha hecho una ilusión tremenda: el otro día, navegando por la red, descubrimos un blog en el que hablaban de nosotras y nuestra, ya célebre, tarta de Peppa Pig 2.0. Podeís verlo pinchando aquí.

Cuando empezamos con el blog nunca imaginamos que tendríamos tal cantidad de visitas (aunque sabemos que son pocas comparadas con las cifras astronómicas de otros blogs), ni que alcanzaríamos unos modestos pero maravillosos 37 seguidores, entre los que se encuentran algunas blogueras de repostería que son para nosotras una referencia indiscutible.

Así que, el colmo es ver que otros, además de visitarnos, nos citan en sus post. Mil gracias a todos por hacer que sentarse frente al ordenador a enseñar nuestros resultados dulces sea tan gratificante.

Dedicamos esta entrada a los amigos y familiares que nos alientan, a los seguidores que nos leen y a los que además, son comentan.

Un beso a todos.

ES LA TARTA DE... MICKEY MOUSE, COME Y TE DIVERTIRÁS

Hola a todos.

Tenemos mucho trabajo por delante en este blog, tan dejado como lo tenemos, el pobre. Hay un montón de entradas pendientes con muchos postres que hemos hecho últimamente. Que no actualicemos tanto como querríamos no quiere decir que no estemos con el horno echando humo, jejejejejeje.

Vamos a empezar por esta tarta que hicimos para uno de nuestros sobrinos. Se llama Itzan y cumplió (hace bastantes semanas) 4 añitos. Al principio pensamos en otras temáticas para la tarta, pero al final nos decidimos por ésta. Pensamos que le encantaría, porque, al fin y al cabo, a casi todos los niños de esas edades, Mickey Mouse, su casa y sus amigos, les tiene fascinados.

No nos equivocamos, al peque le encantó. Bueno, y a los mayores también. El bizcocho era un Madeira, que quedó muy jugoso, cubierto y relleno de chocolate. Un placer, ummmmm.

Las tartas infantiles tienen muchísimo trabajo, pero el colorido, las risas que nos echamos cada vez que "la liamos" (que no son pocas), las charletas y la cara que ponen los invitados a las fiestas cuando ven la tarta, bien merece la pena.

¡Hasta la próxima!

HOY ES SAN VALENTÍN

A estas alturas del día, seguro que no queda nadie ajeno a que hoy es el día de San Valentín, el de los enamorados, el de la amistad, el de los corazones rojos por todas partes...

Tampoco quedará blog repostero que no haya publicado algún postre alusivo al tema. ¡Somos las últimas, seguro!

Pero ya se sabe que más vale tarde que nunca. Tampoco era plan de no enseñar las primeras galletas con plantilla que hacemos. Estamos orgullosas, aunque quede mal decirlo, y todo sea mejorable.

Y lo mismo pasa con éstas otras... tejidas a golpe de manga pastelera y boquilla. ¡Nos encanta bordar galletas!

Estas galletas están inspiradas en unas del libro de Manenas, son unas artistas...

Para terminar, aunque quede muy poco del día del amor, disfrutad todo lo que podáis, y lo más importante ¡¡¡¡¡os deseamos que todos los días sean San Valentín, viva el amor!!!!!

Aprovechamos para dar la bienvenida a todos los seguidores que nos han surgido de repente. También tenemos facebook, por si os apetece. Es muy motivador ver que el número de seguidores crece, ya sólo falta que nos hagáis comentarios, jajajajajajaja.

¡Un beso grande a todos!