martes, 29 de enero de 2013

LOS DINOSAURIOS HABITARON LA TARTA

La tarta para el cumple de Hugo fue una tarta invadida. Invadida por dinosaurios. 

Hugo es un niño de esos que son verdaderos fanáticos de los dinosaurios. Es increíble que unos bichos tan feos y tan desconocidos (al fin y al cabo nadie los ha visto en directo) generen esa fascinación en niños tan pequeños. Bueno, no tan pequeños, porque Hugo ya cumplía 4 años. Casi nada. Todo un mayor, jejejejejeje.


Le hicimos una tarta de dos pisos, a petición de su mamá, con paisaje prehistórico y cuatro enormes habitantes de azúcar. Nos dijo los "bichos" que quería, y así fue como quedaron.

El bizcocho era MSC relleno y cubierto de chocolate. Las figuras las modelamos nosotras mismas.


El diplodocus bañándose en el laguito sufrió un grave accidente en el transporte. Fue una pena, porque quedó muy chulo, aunque no llegó a destino tan bien como nos hubiese gustado  :(

Dado que era una tarta para niños, le dimos un aire "infantiloide" a los dinos, muy tiernos todos ellos y nada fieros. Para fieros, ya estaban los "devoradores" invitados al cumpleaños ¿no? De eso se trataba...


La celebración del cumple de Hugo coincidió con el cumple de una de nosotras, esta que escribe, para ser exactas, así que, debido al trabajo que nos llevó, sucedió aquello de "en casa del herrero...",  vamos: ¡¡¡que me tocó comprar la tarta en una pastelería!!! Era completamente imposible hacer otra para mí, con la de planes que había hecho para sorprender a mis invitados... Pero no me quejo, me alegro mucho de que hiciésemos esta tarta, seamos sinceras.

Las fotos que os enseñamos no hacen justicia a la tarta. Resulta que las que hicimos con luz natural no quedaron bien y estas fueron hechas con luz artificial muy mala porque solo pretendían ser "fotos de trabajo", ¡no eran para publicar! Después de algunos retoques, esto es todo lo que hemos conseguido.

Gracias por seguirnos. Hasta la próxima.

martes, 22 de enero de 2013

HOJALDRITOS DE CHOCOLATE

En Madrid hace mucho frío. Anunciaban nieve para hoy, y efectivamente ha nevado en la ciudad, aunque claro, venía tan acompañada de lluvia a mares que no ha cuajado. Para una vez que nieva...

Para un día como el de hoy, el mejor plan que podemos imaginar es el de sofá-mantita-colacao/café calentito. Lástima que la vida nos lleve por otros derroteros y casi nunca haya tiempo para no hacer nada.

Para acompañar el café, hemos hecho unos hojaldres rellenos de chocolate.


Este es un postre superfácil de hacer. Sólo es necesaria una plancha de hojaldre refrigerado y el relleno que más os guste. Éstos son de ganaché de chocolate, pero valdría casi cualquier cosa, como la crema de cacao, que viene en bote y así se ahorra en complicaciones.

Horneamos el hojaldre previamente cortado en las formas que queramos. Estas son estrellas, mariposas... de tamaño pequeño (para evitar la culpabilidad de comerte cuatro o cinco de un tirón, no nos engañemos).


En una manga pastelera se pone el relleno elegido y se van rellenando. Ya solo queda espolvorearlas con azúcar glas y comérselas antes de que aparezcan los remordimientos de año nuevo y propósito de adelgazamiento echado a perder.

Así de sencillo. Probadlo y nos contáis. Un beso!

sábado, 19 de enero de 2013

GALLETAS DECORADAS DE PEPPA PIG

Hola de nuevo.


Cuando empezamos a escribir este blog sin ninguna pretensión, nunca pudimos imaginar que algún día alcanzaríamos la cifra de diez mil y pico visitas... casi diez mil quinientas al publicar esta entrada.

Comparado con las grandes blogueras de este país, ésta cifra es pecata minuta, incluso diríamos que ridícula, pero para nosotras, que tenemos tan poquitos seguidores es un gran honor: no sólo porque nuestros seguidores deben ser muy fieles, sino también porque debe haber decenas de personas que entran al blog diariamente, sin ser seguidor "oficial".

Miles de gracias a todos vosotros, que dedicáis unos minutos a leer cosas que forman parte de nuestras vidas, la mayor parte de vosotros, sin conocernos de nada. Es un placer.

Contamos todo este rollo un poco al hilo de las galletas que os traemos hoy.


De todas nuestras entradas, la más popular sin duda es ésta, en la que os enseñábamos la tarta de Peppa Pig en la segunda versión que hicimos, seguida muy de lejos por la primera versión de la misma. Pero aunque la segunda siga de lejos a la primera, lo cierto es que son los dos post más visitados.

Aquí están las galletas a juego. Las hicimos para el cumpleaños de Daniela, las repartió a sus amigos y claro, como está tan de moda... pues los pequeñajos, encantados de la vida.

Rápidamente otros pequeños han celebrado su cumple con ellas, porque hay PeppaPigmanía a lo largo de todo el mundo. 



Oing ring

Un beso a todos, y gracias!

martes, 15 de enero de 2013

CUPCAKES DE PLÁTANO

Holafelizañonuevoperdónporelabandonoaqueostenemossometidos.

Ponemos este palabro todo junto porque nos da un poco de vergüenza... es que llegó el fin de año, el año nuevo, pasaron los Reyes Magos, empezó la rutina, nos hemos incluso cansado de ella y nosotras aquí, vagas-vaguísimas, sin dignarnos a escribir un nuevo post. En fin, no hay perdón. Pero aún así: perdón. No vamos a decir que no volverá a suceder porque VOLVERÁ A SUCEDER, seguro. Faltan horas en el día, qué le vamos a hacer.

Hoy posteamos estos cupcakes que hicimos para llevar como postre a una comida familiar un poquito antes de la Navidad.


Fueron resultado de un error de cálculo en la lista de la compra: un excedente de plátanos que tenían el destino de ponerse pochos antes de ser consumidos. Podrían haber sido carne de macedonia, pero por innovar, le dimos otro uso igual de rico (y bastante más calórico, la verdad)

Así que, buscando, buscando... encontramos una receta de magdalenas de plátano y le dimos salida al producto canario por excelencia.


En algunas ocasiones nos habéis pedido que publiquemos las recetas de los postres que hacemos, así que aquí está la de estas magdalenas. Animaos a hacerla, porque es bien sencillita. Sabemos que algunas de vosotras sois aficionadas a hacer repostería, así que es muy probable que ya la conozcáis.

Ingredientes:
125 gr. de mantequilla, la misma cantidad de azúcar y de harina, 2 huevos M, 2 plátanos maduros y dos cucharaditas de levadura.

Preparación:
Batir la mantequilla con el azúcar. A continuación añadir los huevos de uno en uno. Incorporar los plátanos chafados. Añadir entonces la levadura y la harina pasadas por el tamiz.
Rellenar los moldes y ¡¡al horno a pasar calor!! Unos 20-25 min. a 180ºC son suficientes.

A nosotras nos salieron 15 cupcakes con estas cantidades. Depende un poco de cuánto rellenéis cada cápsula, del tamaño de éstas y de lo grandes que sean los plátanos (incluso se pueden poner más de dos, la verdad).


Las decoramos con buttercream básica coloreada en tono salmón y pusimos algunos fideos de colores.

Gustaron bastante, cosa que nos alegra. Repetiremos seguro. Adiós propósito de año nuevo de "perder peso este año". No somos gente de palabra, jejejejejeje.

Gracias por leernos, hasta la próxima entrada amig@s!